patade cerdo cortada por la mitad a lo largo • costillar de cerdo • espinazo de cerdo • rabo de cerdo • morcillo (o un trozo de lacĂłn de pavo para aligerar) • jamĂłn • chorizo (yo suelo poner chorizo de pollo) • judĂas blancas puestas en remojo la noche anterior •
JudĂasblancas guisadas con aguja de cerdo. Un plato de legumbres, fácil, rápido y completo, perfecto para menĂşs diarios que puedes dejar preparadas con antelaciĂłn. Vamos con la receta Ingredientes para 2 – 3 personas. 2 filetes de aguja de cerdo sin hueso; 1 bote de judĂas blancas 400gUnrabo de cerdo partido en trozos. Un trozo de chorizo mejor (extremeño) Agua. Sal. ElaboraciĂłn. Ponemos las judias en remojo de un dia para el otro , cuando esten hidratadas las ponemos en la olla expres y le ponemos ,el rabo ,la hoja de laurel ,la cabeza de ajo, el agua tiene que quedar por encima de las judias unos 3 dedos mas o menos
recetade judias blancas con rabo de cerdo 300gr de judias 50gr de jamon 100gr de rabo de cerdo troso de chorizo nomal pimiento verde y rojo una sebolla 3 . 342 215 78 313 106 299 150 368 226